Čím nahradit bílý cukr
Že bílý cukr není zrovna dvakrát zdravý, zřejmě asi všichni už víme. Málokdo ale zná ty pravé náhražky, kterými si lze osladit život. Mnoho z nich je navíc opravdu chutných a o dost zdravějších...
Rubrika: Zdravá výživa
Tajemství kakaa: pochoutka i lék
Kakao, nenápadná surovina s rozsáhlou historií užívání. Sladkým jídlům dodá příjemnou chuť, tělu zase prospěšné látky. Pravděpodobně máte kakao doma i vy a ani nevíte, jak všestranné využití má. Už Mayové a Aztékové znali...
Vlašské ořechy mají výborné zdravotní benefity
Vlašské ořechy určitě znáte. Rostou volně v přírodě, na zahradách, v sadech. Jsou to plody stromu zvaný ořešák, jsou plné živin a velmi příznivě působí na naše zdraví. Jejich neznámějším účinkem na zdraví je...
Vilda a Filda – udělejte si vlastní jogurt
Seznamte se s Vildou a Fildou, kluky ze severu. Řeč ale nebude o žádných statných mužích, ale jogurtových kulturách neboli nekončících jogurtech. Právě tyto dvě patří mezi nejznámější, i když severské národy jich znají mnohem...
Jak vypěstovat hlívu ústřičnou ze substrátu i na slámě
Hlíva ústřičná patří spolu se žampiony k těm málo druhům hub, které si můžete vypěstovat v pohodlí domova. Nepokusit se o to by byla škoda. Hlíva najde široké uplatnění v kuchyni při přípravě nejrozmanitějších...
TOP 4 potraviny obsahující vitamin D
Vitamin D je velmi důležitý pro správné vstřebávání minerálů, metabolismus, zdraví kostí, zubů, srdce a spousty dalšího. Přesto je jeho nedostatek v moderní společnosti velmi běžný. Hlavním zdrojem tohoto vitaminu je totiž sluneční záření,...
Sedm skvělých vlastností česneku
Máte rádi česnek? Jeho chuť může být sice pro někoho příliš silná, stejně tak jako jeho vůně. Jeho zázračné vlastnosti, které působí na lidský organismus jako živá voda, však rozhodně stojí za to, abyste...
Sedm nejlepších zdrojů vlákniny mezi potravinami
Vláknina je jedním z hlavních stavebních kamenů zdravého jídelníčku. Vláknina udržuje zdravé zažívání, snižuje hladinu špatného cholesterolu a pomáhá s hubnutím. Příznivých účinků vlákniny na zdraví je ale mnohem víc. Jaká je doporučená denní...
