Proč WHO nemá ráda sůl
Soli jíme moc, to víme. Že máme její příjem snížit, to víme rovněž. Ale jak? To moc dobře nevíme. Naštěstí norovoční předsevzetí, že s tím něco uděláme, si nemusíme dávat sami. Světová zdravotnická organizace WHO...
Autor: Jana Russková
Lékořice – sladké dřevo, jenž podpoří imunitu
Když se řekne lékořice, mnoho z vás si jistě představí bonbóny – černé lékořicové “pendreky”. Avšak věděli jste, že se jedná o bylinu, jenž se pyšní mnoha léčivými účinky? Co jste o ní ještě...
Čím nahradit bílý cukr
Že bílý cukr není zrovna dvakrát zdravý, zřejmě asi všichni už víme. Málokdo ale zná ty pravé náhražky, kterými si lze osladit život. Mnoho z nich je navíc opravdu chutných a o dost zdravějších...
Tajemství kakaa: pochoutka i lék
Kakao, nenápadná surovina s rozsáhlou historií užívání. Sladkým jídlům dodá příjemnou chuť, tělu zase prospěšné látky. Pravděpodobně máte kakao doma i vy a ani nevíte, jak všestranné využití má. Už Mayové a Aztékové znali...
Vlašské ořechy mají výborné zdravotní benefity
Vlašské ořechy určitě znáte. Rostou volně v přírodě, na zahradách, v sadech. Jsou to plody stromu zvaný ořešák, jsou plné živin a velmi příznivě působí na naše zdraví. Jejich neznámějším účinkem na zdraví je...
Vilda a Filda – udělejte si vlastní jogurt
Seznamte se s Vildou a Fildou, kluky ze severu. Řeč ale nebude o žádných statných mužích, ale jogurtových kulturách neboli nekončících jogurtech. Právě tyto dvě patří mezi nejznámější, i když severské národy jich znají mnohem...
Zdravá rajská omáčka s hovězím masem
Recept na rajskou omáčku je všem určitě moc dobře znám. Tato pochoutka se stala tradicí především jako jídlo velmi vhodné pro účely nedělního oběda. Pojďme se však podívat na postup, který nám ukáže, jak se...
Měsíček lékařský pomáhá léčit průdušky, játra i pokožku
Měsíček lékařský je jednoletá bylinka, která miluje světlo a dorůstá do výšky asi 60 cm. Vrchní část jeho rozvětveného stonku se střídavými lopatkovitě tvarovanými listy zdobí žluté nebo oranžové květy. Jejich hlávky sbíráme během...
