Autor: Jenfit

Tajemství kakaa: pochoutka i lék

Kakao, nenápadná surovina s rozsáhlou historií užívání. Sladkým jídlům dodá příjemnou chuť, tělu zase prospěšné látky. Pravděpodobně máte kakao doma i vy a ani nevíte, jak všestranné využití má. Už Mayové a Aztékové znali...

Vlašské ořechy mají výborné zdravotní benefity

Vlašské ořechy určitě znáte. Rostou volně v přírodě, na zahradách, v sadech. Jsou to plody stromu zvaný ořešák, jsou plné živin a velmi příznivě působí na naše zdraví. Jejich neznámějším účinkem na zdraví je...

Vilda a Filda – udělejte si vlastní jogurt

Seznamte se s Vildou a Fildou, kluky ze severu. Řeč ale nebude o žádných statných mužích, ale jogurtových kulturách neboli nekončících jogurtech. Právě tyto dvě patří mezi nejznámější, i když severské národy jich znají mnohem...

Měsíček lékařský pomáhá léčit průdušky, játra i pokožku

Měsíček lékařský je jednoletá bylinka, která miluje světlo a dorůstá do výšky asi 60 cm. Vrchní část jeho rozvětveného stonku se střídavými lopatkovitě tvarovanými listy zdobí žluté nebo oranžové květy. Jejich hlávky sbíráme během...

Recept: Velikonoční mazanec jako od babičky

Suroviny na mazanec: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 40 g čerstvého droždí 300 ml polotučného mléka 150 g cukru krupice 150 ml másla nebo Hery 3 žloutky z celých vajec sušená...

Nečekejte na pátek prvního ledna, začněte hned

Víte, kdy je nejlepší začít s novoroční dietou? Zrovna teď, před vánočními svátky. Proč? Protože není smyslem prosince projíst se do ledna. Kalorie se mnohem jednodušeji nabírají, než shazují. Je lepší začít pomalu a pokračovat...