Mlsání bez výčitek: tři recepty na vánoční cukroví, díky kterým si udržíte štíhlou linii i o Vánocích

Kdo by nechtěl mlsat bez výčitek a ještě k tomu zdravě? O Vánocích se zdá, jako by všechny vyšší síly bojovaly proti udržení  štíhlé linie, kvůli které jste dřeli v posilovně možná i celý rok. Zdravé vánoční cukroví však existuje a tady jsou 3 ukázky na recepty, díky kterým si zdravě pochutnáte i o Vánocích.

Ořechové kuličky s Chia semínky

čokoládové kuličky, zdravé cukroví, kuličky

www.pixabay.com

Na přípravu 15 kuliček budete potřebovat:
  • 1 šálek ovesných vloček
  • ½ šálku ořechového másla
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 2 lžícce sušeného kokosu
  • 1 polévková lžíce chia semínek
  • ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
Postup

A příprava? Ta u žádného cukroví nebyla nikdy jednodušší. Všechny ingredience stačí smíchat dohromady a vytvořit kuličky. Čokomlsouni je mohou navíc pokapat nebo rovnou obalit v čokoládě. Nezapomeňte však toto cukroví skladovat v lednici. A pozor – na rozdíl od ostatního vánočního cukroví nevydrží celé týdny, bez újmy si na nich pochutnáte maximálně týden. Ale to nevadí – díky skvělé chuti by stejně déle nevydržely!

Banánové kuličky s oříšky a čokoládou

Kuličky mají ve vánočních receptech vyhrazené své místo. Ještě aby, když snad ani nic jednoduššího neexistuje. Ovšem díky těmto kuličkám si můžete být jisté, že z vás kulička o Vánocích nebude!

Na přípravu 15 kuliček budete potřebovat:
  • ½ hrníčku jemných ovesných vloček
  • 1 banán
  • 1 lžička šťávy z citronu
  • 4 lžíce rýžového sirupu
  • Hrst vlašských ořechů (nebo jiných dle chuti)
  • ½ hrníčku kokosové mouky
  • 2 lžíce rostlinného vanilkového mléka
  • 40g hořké čokolády na obalení
Postup

Zatímco si rozmačkáte banán, vločky a ořechy krátce opražte na pánvi. Rozmačkaný banán zakápněte citronovou šťávou, a poté smíchejte všechny ingredience dohromady. Vytvořte kuličky a na závěr obalte v nastrouhané čokoládě. Uchovávejte v chladu.

www.pixabay.com

Datlová mňamka

Nechcete strávit hodiny v kuchyni, ale toužíte nabídnout návštěvě víc než jen dva druhy cukroví? Pak zkuste kuličky z datlové pasty, do které můžete přidat ingredience dle vaší chuti. Fantazii se meze nekladou!

Čtěte také:  5 strategií vedoucí k úspěchu od Richarda Bransona
Základní hmota

Základní hmotou jsou datle umixované se sušenými švestkami, díky kterým vznikne poddajná pasta. Práci si můžete ulehčit a v obchodě se zdravou výživu koupit již hotovou datlovou pastu, která je zcela hladká a obsahuje 100% datlí.

www.pixabay.com

Postup

Až budete mít hotovou základní pastu, bude na čase vyhrát si s dalšími surovinami. Kuličky vytvořené z datlové pasty můžete jednou obalit v oříšcích, podruhé v sezamových semínkách. Nebo do směsi přidejte sušené ovoce, například namleté sušené meruňky, a až pak vytvořte kuličky. Možností máte neomezeně – můžete použít kešu oříšky, nastrouhané mandle, karob, slunečnicová semínka, kokos či rozinky. Zkrátka vše, co vás napadne a co dobře ochutná.

 

Vánoční cukroví nemusí nutně znamenat posun ručičky na váze doprava. Někdy je však lepší neřešit výčitky svědomí a pár kalorií navíc. Vždyť Vánoce jsou jen jednou za rok! A co vy? Dáváte přednost zdravějším variantám vánočních pokrmů nebo si rádi jednou za čas zahřešíte?

Autor textu: Vojtěch Novák; zdroj fotografie: pixabay.com

 

Mohlo by se vám líbit...